tarte au raisin

Tarte aux raisins

Idéal, facile rapide pour un petit déjeuner riche de saveurs (sans gluten) ou après une séance de sport.

Ingrédients:

 

  • 300 g. Pâte sablée

  • 40 g. Amande moulue

  • 250 g. Raisin

 

Pour le streusel:

  • 50 g  Beurre

  • 50 g Sucre

  • 75 g. Farine

Préparation

On étale la pâte en rond sur un plan de travail légèrement fariné.

 

On beurre le moule et dispose la pâte soigneusement. (La presser légèrement du bout des doigts sur le fond et le pourtour).

 

On pique le fond de la tarte avec une fourchette et la place au frais pendant 30 minutes, recouvert d'un film alimentaire.

 

Pour le streusel:

On mélange du bout des doigts le beurre tempéré, le sucre en poudre, la farine jusqu'à obtenir une texture de sable.

 

On parsème les amandes moulues dans le fond de la tarte.

 

Puis on dispose les grains de raisin, sur lesquels on parsème le streusel.

Et hop u four pendant 30 minutes environ à 160 ° (th.5/6).

On démoule sur une grille et si on le souhaite on peut saupoudrer le pourtour de sucre glace.

 

Bon app !

 

Tifanm & Jocelyne971_g

tarte au raisin

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