Gingembre

Réputé pour etre un aphrodisiaque, le gingembre est un excellent agent antifatigue ...

Famille: zingiberaceae 

Genre:

Espèce:

Dans mon jardin

Le gingembre est peu exigeant mais sa croissance est lus rapide dans les sols profonds et drainés (il est adapté à la culture en pot) évitez les sols caillouteux. 

Dans ma cuisine

Frais, cru ou poudre, le gingembre peut se consommer sous plusieurs formes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.

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