Des tisanes et infusions pour calmer
Principe de l'infusion
L'infusion consiste à verser les plantes dans de l'eau frémissante (non bouillante) pour préserver leurs principes actifs.
L'infusion est préparée pour la journée; elle peut être conservée au réfrigérateur 24 à 48 heures.
Feuilles de brisée
feuilles de basilic
feuilles de verveine citronnelle
feuilles et fleurs d'oranger amer
Contre les troubles du sommeil
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle est une plante aromatique et médicinale. Ses feuilles, au parfum frais et citronné, ont très appréciées en tisane comme en cuisine.
Attention, la verveine citronnelle n'est pas la verveine officinale (plante herbacée spontanée en Europe).
La plante est très utilisée sous forme d'infusion des feuilles (20 g/litre d'eau) contre les migraines, les vertiges, les troubles digestifs et nerveux, notamment les troubles du sommeil.
Riche en huile essentielle et en polyphénols, la verveine citronnelle est fortement antioxydante, antibactérienne, anti-inflammatoire ...